Σολομός

Ο βιολογικός σολωμός Σκωτίας επεξεργάζεται από δεξιοτέχνες χρησιμοποιώντας την τεχνική του κρύου καπνίσματος. Δεν περιέχει τεχνητά αρώματα, ή πρόσθετα. Το μοναδικό συστατικό είναι το αλάτι. Το κρέας έχει χρώμα χαρακτηριστικό απαλό ροζ (Roche κλίμακα 12) Η διατροφή τους βασίζεται σε πρώτες ύλες από τη βιολογική γεωργία χωρίς τη χρήση αντιβιοτικών και ορμονών. Ο βιολογικός σολωμός Σκωτίας ελέγχεται από την ΑΙΑΒ (Ιταλική ένωση για την βιολογική γεωργία).

  • Σκωτσέζικος καπνιστός σολωμός
  • Βιολογικός σολωμός Σκώτίας
  • Άγριος σολωμός Αλάσκας

Designed by Stathis Ioannidis

(C) 2013-2014 Bio Fruit Οπωροπαντοπωλείον All Rights Reserved